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奶茶店商业模式分析有哪几种商业模式

2018-06-11 10:46:06        来源:大口九奶茶加盟

奶茶店商业模式有很多种,大类的商业模式分为运营型商业模式和策略性商业模式。现在很多人开奶茶店,却只是一昧的上下班,完全没有思考自己的消费群体和产品定位,所以总会苦恼自己为什么不赚钱?那奶茶店商业模式分析有哪几种商业模式?

1.奶茶店商业模式之消费模式

奶茶店商业模式中的消费模式,重在销量。奶茶店消费模式,分为价格型消费、理智型消费、冲动型消费、想象型消费等,很多时候奶茶店采用的是价格型消费、冲动型消费和想象型消费,依次举例。

 

价格型消费,顾名思义就是越低价越卖的快,很多奶茶店就采用“买一送一”的优惠方式,每天的销量都能突破500杯。很多时候“买一送一”并不会亏损,选择成本低的奶茶饮品,不仅促进销量,而且还能衍生其他消费。

冲动型消费类似价格消费的刺激,又类似于想象消费的冲击。冲动型消费就是在大脑没有思考意识的情况下,做出的行为。所以,你只要掌握到该群体消费者的刺激点,基本就能做好冲动型消费模式。

想象型消费模式在近几年特别的多,譬如马桶式冰淇淋、海贼王系列茶饮、爱情谷饮品,只要奶茶店店家有脑洞,不怕没有销量。

2.奶茶店商业模式之交友模式

奶茶店商业模式,交友模式属于新型商业模式。交友模式是会举办一些社交活动,在奶茶店店内举办,利用派对和活动的方式,建立奶茶店商业模式,借而促进奶茶店店内消费。奶茶店的交友模式,需要很强的社交团队或者想法,去做好组织和活动策划,这很考验奶茶店店主的社交能力。

奶茶店商业模式分析有哪几种商业模式?以上两种是21世纪常用的奶茶店商业模式,其中消费模式就有三种可供选择。奶茶店商业模式分析,主要还是要确定“为了什么而开这家奶茶店、是重在流量还是重在销售”,这些弄明白了,奶茶店商业模式基本就有一个雏形了。

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